Absolut Vanilia byla představena na trhu v roce 2003. Je kombinací vůně a chuti Absolut vodky s vanilkou, máslovými bonbony a závojem tmavé čokolády. Absolut vodka je řazena mezi nejkvalitnější vodky světa a je třetí nejprodávanější značkou vodky na světě. Současný výrobce inovoval v roce 1979 produkt, u jehož vzniku stál o sto let dříve "vodkový král" Lars Olsson Smith. Vyrábí se na jediném místě na světě ( ve švédském Åhusu ) kontinuální destilací vysoce kvalitní ozimé pšenice za použití vody z vlastní studny. Po destilaci je produkt podroben čtyřfázovému filtračnímu procesu, který mu zajišťuje renomé jednoho z vůbec nejčistších destilátů na světě. Plní se do unikátních lahví, jež jsou vyplachovány samotnou Absolut vodkou. Dnes je vodka Absolut k dostání na 126 trzích po celém světě.