Casco Viejo Blanco

Vynikající jemná osvěžující nezrající tequila s obsahem 70% modrého agáve a bylinnými tóny.

Tequila je oblíbená lihovina, pro jejíž výrobu je základní složkou rostlina modrá agáve, která roste v Mexiku. Historie tohoto nápoje se datuje již téměř 1000 let a díky tomu je opředena mnoha mýty a legendami. Tequila je jednou z mála kategorií nápojů, které mají geografické určení, což znamená, že se může vyrábět pouze v Mexiku, dokonce jen v některých z jeho 31 států.

Tequily Casco Viejo vyrábí mexická rodinná společnost Tequila Supremo, jejíž historie se datuje již od roku 1938. Založil ji Don Jose Augustin Camarena a jeho rodina dodnes patří mezi čtyři nejvýznamnější pěstitele agáve v Mexiku. Tequily Casco Viejo se pěstují v oblasti Los Altos, ve které je úrodná půda velmi bohatá na železo. Při výrobě tequily se využívají tradiční pece vyrobené z jílu, cihel a dřeva, ve kterých se agáve nechává 24 hodin vařit a následně 24 hodin chladnout. Poté následuje proces fermentace, který probíhá v otevřených tancích a trvá 3 až 4 dny.

Tequila Casco Viejo Blanco je křišťálově čistá, bezbarvá s vůní po agave. Její chuť je jemná a lehká. Nejprve v ní cítíme agáve, posléze se prosazují i ostatní byliny. Je ideální k přípravě kvalitních koktejlů.