Nikka from the Barrel

Tato blend whisky zraje v již jednou použitých sudech po bourbonu a vyznačuje se výtečnou vyvážeností stylu japonské whisky.

Nikka from the Barrel je známa svou parfémovou vůní. Je vyráběna z obilí a sladu v japonských destileriích.

Japonský vizionář Masataka Taketsuru, jehož předkové vyráběli saké v 18. století byl poslán do Skotska, aby nabral zkušenosti a znalosti o výrobě whisky. Po návratu do Japonska působil ve skupině Kotobukiya, pro kterou postavil destilerii poblíž města Kjóto, a tak se stal v roce 1924 otcem první japonské whisky. Poté založil společnost, která později přijala jméno Nikka Whisky na ostrové Hokkaidó a začal s výrobou prvních blendů. Po několika letech vybudoval další destilerii na ostrově Honšú. V roce 2007 obdržela tato neobyčejná whisky světové ocenění, pro nejlepší whisky téhož roku.

Nikka from the Barrel obsahuje 51,4 % alkoholu. Označuje se jako blend whisky. Vůně je lehce parfemovaná s nádechem dubové kůry a vanilkovou koncovkou, je zde také cítit pomeranč a meruňka. Při ochutnání můžeme zprvu rozeznat karamel, kakao a nadále jemné aroma deštěm nasáklé borovice. Pro její zjemnění se doporučuje přidat trochu vody.